Glutamat monosodyòm | |
Entwodiksyon | MSG te premye idantifye kòm yon ameliorateur gou nan 1908 pa yon famasi Japonè Ikeda Kikunae, ki te jwenn ke stock soup ki fèt ak alg genyen nivo segondè nan sibstans la. MSG bay yon gou inik, ke yo rekonèt kòm umami, ki diferan de lòt gou debaz yo (anmè, sale, tounen, dous) e konsa amelyore gou konplèks vyann, bèt volay, fwidmè ak legim. Dekouvèt Ikeda a te mennen nan pwodiksyon komèsyal MSG soti nan alg. Kounye a li pwodui lè l sèvi avèk yon pwosesis fèmantasyon bakteri ak lanmidon oswa melas kòm sous kabòn ak sèl amonyòm kòm sous nitwojèn. |
Sou nou | Star Grace Mining co, Ltd konsakre nan ekipman pou pwodwi manje ki te fonde an 2003, nou pwodui yon seri divès kalite soti nan aditif manje (premix), konsantre manje, WS Vitamin ak sètifikasyon Fami-Qs, ISO9001, ISO14001 ak ekip pwofesyonèl bay bon jan kalite ak nan mache mondyal la. |
Poukisa Star Grace Mining
Chaje foto
Spesifikasyon
Pwodwi rekòmande
Ekip nou an
Baj popilè: monosodium l-glutamate, Lachin, Swèd, manifaktirè, faktori, pwodiktè, achte, pri, te fè nan peyi Lachin