Fonksyon byolojik valen
Kòm lizin (Lys), treonin (THR), metionin (MET) ak triptofan (TRP), valin (VAL) se yon eleman esansyèl ak endispansab eleman nitritif pou kochon ak bèt volay. Paske bèt yo pa kapab fè sentèz Val, yo dwe pran li nan rejim alimantè a pou satisfè bezwen bèt yo, kidonk li fè pati asid amine esansyèl yo. Valièl (VAL) se senkyèm asid amine limite (LAA) kochon apre triptofan (TRP), ak katriyèm asid amine limite (LAA) pou kwit manje apre triptofan (TRP). Pou kondisyon minimòm lan nan bèt sa yo, Val sanble yo dwe yon kalite eleman nitritif manke sibstans. Koulye a, lè yo ajoute Valine klas manje (VAL) nan rejim alimantè a, li teknikman posib prepare yon rejim alimantè ki gen sis asid amine ki limite pèfòmans bèt.